Вкусно и разнообразно

Фото: gazeta-don.ru


Пост­ная кух­ня бо­га­та про­сты­ми и до­ступ­ны­ми блю­да­ми, сре­ди ко­то­рых по­хлеб­ки, ки­се­ли, сбит­ни, раз­лич­ные на­пит­ки (квас «Пет­ров­ский», ягод­ные мор­сы), ма­ри­но­ван­ные и ква­ше­ные ово­щи. Мож­но толь­ко вос­хи­щать­ся на­род­ной ис­кус­но­стью. К со­жа­ле­нию, мно­гие из них неза­слу­жен­но за­бы­ты и от­сут­ству­ют на по­все­днев­ном сто­ле.
Сей­час идет Ве­ли­кий пост и мно­гие жа­лу­ют­ся на уз­кий ас­сор­ти­мент блюд. Но сту­ден­ты Дон­ско­го по­ли­тех­ни­че­ско­го кол­ле­джа по­пы­та­лись про­де­мон­стри­ро­вать то, что и пост­ный стол мо­жет быть вкус­ным, пи­та­тель­ным, по­лез­ным и очень раз­но­об­раз­ным.
В кор­пу­се №2 Дон­ско­го по­ли­тех­ни­че­ско­го кол­ле­джа в рам­ках олим­пи­а­ды про­фес­сио­наль­но­го ма­стер­ства на от­де­ле­нии «Об­ще­ствен­ное пи­та­ние и тех­но­ло­гия об­слу­жи­ва­ния» со­сто­я­лась пре­зен­та­ция пост­ных блюд рус­ской кух­ни, про­ве­ден ма­стер-класс по их при­го­тов­ле­нию.
Сту­дент груп­пы ТП15-2.1 Ку­ко­вя­кин С. про­де­мон­стри­ро­вал про­цесс при­го­тов­ле­ния за­кус­ки ста­ро­сла­вян­ской, а сту­дент­ка пер­во­го кур­са груп­пы ПК16-1.1 Бу­шуе­ва Т. при­го­то­ви­ла вкус­ные дран­ни­ки под до­маш­ним со­усом.
В ме­ро­при­я­тии при­ня­ли уча­стие свя­щен­ник Свя­то-Пре­об­ра­жен­ско­го хра­ма г.Дон­ской отец Алек­сандр, уча­щи­е­ся МБОУ СОШ №2 и МБОУ СОШ №7.
Все при­сут­ству­ю­щие смог­ли по до­сто­ин­ству оце­нить про­стые, но неве­ро­ят­но вкус­ные блю­да: ва­ре­ни­ки с кар­то­фе­лем и гри­ба­ми, ку­леш де­ре­вен­ский, де­серт из ме­до­вой тык­вы с кун­жу­том, яб­ло­ки пе­че­ные с грец­ким оре­хом, блин­чи­ки с яб­ло­ком и ко­ри­цей, кар­то­фель­ные пи­рож­ки, фрук­то­вый плов, ягод­ный мусс и мно­гое дру­гое.
По­доб­ные ме­ро­при­я­тия по­мо­га­ют нам всем при­об­щить­ся к ис­то­кам рус­ской на­род­ной куль­ту­ры.

 
По теме
Андрей Нагайцев: в Туле ливневки все исправны - ИА Тульские новости 23/07/2018 10:20 Прослушать новость Сегодня, 23 июля, на очередном оперативном совещании в городской администрации обсудили последствия от прошедших проливных дождей в Туле.
23.07.2018
Киреевск сегодня без света - Газета Маяк На каких улицах города произойдет отключение электроэнергии. График плановых отключений электроэнергии на 23 июля: Киреевск - улицы Октябрьская, Зеленая ( 31,33); отключение с 10:00 до 16:00.
23.07.2018
 
Внимание:розыск! - Знамя Отделом МВД России по Узловскому району устанавливается местонахождения без вести пропавшего Григорьева Игоря Владимировича 1972 года рождения,
22.07.2018 Знамя
Ночью воскресенья в деревне Ясенки Щекинского района загорелась баня. Как сообщили "ТИ" в пресс-службе ГУ МЧС по Тульской области, информация о возгорании поступила в 02:35.
22.07.2018 Тульские Известия
Житель города Щёкино (назовём его К.) был удивлён осведомленности сотрудников полиции, обнаруживших у него наркотическое средство.
22.07.2018 Газета Щекинский вестник
Ее звуки сродни русской душе – в них слышны то лирика и нежность, заставляющие сердце сжиматься, то залихватски удалой задор, зовущий в пляс.
22.07.2018 Наша Жизнь
На живописном берегу реки Снежедь, на воспетом великим русским писателем Иваном Сергеевичем Тургеневым Бежином лугу прошел традиционный межрегиональный литературно-песенный фестиваль с одноименным названием.
22.07.2018 Газета Заря
В спортзале центра «Мир», где овладевают секретами кикбоксинга новички и оттачивают мастерство опытные спортсмены Компания «Щекиноазот» поддерживает щекинский бокс и кикбоксинг .
22.07.2018 Щекинский Химик
Футбол – это мастерство игроков и поддержка болельщиков Когда-то футбольные матчи «Шахтёра» собирали полные стадионы болельщиков.
22.07.2018 Газета Щекинский вестник
Студенты Донского политехнического колледжа вновь встретились на спортивном стадионе и сыграли в футбол.
22.07.2018 Донская газета
В Чернском районе прошел фестиваль «Бежин луг» - Газета Заря На живописном берегу реки Снежедь, на воспетом великим русским писателем Иваном Сергеевичем Тургеневым Бежином лугу прошел традиционный межрегиональный литературно-песенный фестиваль с одноименным названием.
22.07.2018 Газета Заря
Преступление и наказание - Газета Новая жизнь Подавляющее большинство лесных пожаров возникает из-за неосторожного обращения людей с огнём или нарушения ими требований пожарной  безопасности при работе и отдыхе в лесу.
23.07.2018 Газета Новая жизнь
В дачный сезон и период летних школьных каникул специалисты филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» активизировали работу по предупреждению и снижению рисков электротравматизма сторонних лиц на объектах элект
23.07.2018 Газета Маяк
Военный комиссариат городов Новомосковск и Донской, Новомосковского района Тульской области производит набор прошедших военную службу и годных по состоянию здоровья мужчин в возрасте до 35 лет для поступления на военную
23.07.2018 Новомосковская правда
Не работник, а защитник Родины - Наследие Служба по контракту в Вооружённых Силах Российской Федерации сочетает как личные, так и государственные интересы.
23.07.2018 Наследие
В филиале «Тулэнерго» усилена работа по предупреждению  электротравматизма сторонних лиц - Районные будни В дачный сезон и период летних школьных каникул специалисты филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» активизировали работу по предупреждению и снижению рисков электротравматизма сторонних лиц на объектах элект
23.07.2018 Районные будни
Военкомат проводит набор - Новомосковская правда Военный комиссариат городов Новомосковск и Донской, Новомосковского района Тульской области производит набор прошедших военную службу и годных по состоянию здоровья мужчин в возрасте до 35 лет для поступления на военную
23.07.2018 Новомосковская правда
АО «Тулагорводоканал» информирует, что 23 июля с 9:30 до окончания работ будет ограничена подача холодной воды по адресам: проспект Ленина - д. 92, 94, 96; ул.
23.07.2018 Центр 71