Практика — это вкусно!

Фото: gazeta-don.ru


Важ­ной со­став­ной ча­стью учеб­но­го про­цес­са в про­фес­сио­наль­ных об­ра­зо­ва­тель­ных ор­га­ни­за­ци­ях яв­ля­ет­ся за­креп­ле­ние по­лу­чен­ных зна­ний и прак­ти­че­ских на­вы­ков в ре­аль­ных усло­ви­ях. В совре­мен­ной си­ту­а­ции, ко­гда устро­ить­ся на ра­бо­ту вы­пуск­ни­ку без опы­та ра­бо­ты крайне слож­но, про­из­вод­ствен­ная прак­ти­ка при­об­ре­та­ет осо­бое зна­че­ние.
Сту­ден­ты Дон­ско­го по­ли­тех­ни­че­ско­го кол­ле­джа от­де­ле­ния «Об­ще­ствен­ное пи­та­ние и тех­но­ло­гия об­слу­жи­ва­ния» про­хо­дят прак­ти­ку на раз­лич­ных пред­при­я­ти­ях ин­ду­стрии пи­та­ния. Сре­ди них есть круп­ные кор­по­ра­тив­ные пред­при­я­тия: Ги­пер­мар­кет «ЛИНИЯ», ТРК «Па­риж», ООО «Гуд Фуд» (пред­при­я­тие, об­слу­жи­ва­ю­щее ра­бо­чих ком­па­нии «Гипс Кна­уф»), а так­же на пред­при­я­ти­ях го­ро­да Дон­ской: «До­маш­няя сто­ло­вая», «Чи­кен-пиц­ца», в дет­ском са­ду №3 в За­пад­ном мик­ро­рай­оне, в ка­фе «Об­жор­ка»; в го­ро­де Уз­ло­вая – в совре­мен­ном по­пуляр­ном ка­фе «Те­ле­га», в пиц­це­рии «То­ма­то».
На­ши сту­ден­ты и ра­бо­то­да­те­ли все­гда с нетер­пе­ни­ем ждут пе­ри­о­да про­из­вод­ствен­ной прак­ти­ки. Сту­ден­ты име­ют воз­мож­ность за­кре­пить свои тео­ре­ти­че­ские и прак­ти­че­ские на­вы­ки на совре­мен­ном обо­ру­до­ва­нии. За каж­дым прак­ти­кан­том за­креп­ле­ны опыт­ные, гра­мот­ные про­фес­сио­на­лы. Сту­ден­там до­ве­ря­ют не толь­ко при­го­тов­ле­ние слож­ной ку­ли­нар­ной про­дук­ции, но и об­слу­жи­ва­ние празд­нич­ных, те­ма­ти­че­ских ку­хонь и дру­гих спе­ци­аль­ных ме­ро­при­я­тий, в том чис­ле с уча­сти­ем го­стей из за­ру­беж­ных стран. Ра­бо­то­да­те­ли име­ют воз­мож­ность при­смот­реть­ся к по­тен­ци­аль­ным ра­бот­ни­кам и отобрать для тру­до­устрой­ства луч­ших сту­ден­тов.
Спрос на рын­ке тру­да на вы­пуск­ни­ков по про­фес­сии «По­вар» в по­след­нее вре­мя пре­вы­ша­ет пред­ло­же­ние. В кол­ледж по­сту­па­ет мно­го за­явок. Са­мые за­ин­те­ре­со­ван­ные ра­бо­то­да­те­ли яв­ля­ют­ся со­ци­аль­ны­ми парт­нё­ра­ми кол­ле­джа. Под­го­тов­ка по дан­ной про­фес­сии вклю­ча­ет в се­бя эле­мен­ты ду­аль­но­го обу­че­ния. Это ко­гда ра­бо­то­да­тель за­ин­те­ре­со­ван в под­го­тов­ке сво­их бу­ду­щих ра­бот­ни­ков и под­пи­сы­ва­ет трёх­сто­рон­ний до­го­вор меж­ду кол­ле­джем, пред­при­я­ти­ем и сту­ден­том.
За про­шед­ший 2016-2017 учеб­ный год ини­ци­а­то­ра­ми ду­аль­но­го обу­че­ния вы­сту­пи­ли:
Кор­по­ра­ция «ГРИНН Ги­пер­мар­кет «ЛИНИЯ»;
Ка­фе «Об­жор­ка»;
ИП По­по­ва, «До­маш­няя сто­ло­вая»;
ООО «Ко­ман­дор».
Ба­за со­ци­аль­но­го парт­нёр­ства по­сто­ян­но рас­ши­ря­ет­ся, в том чис­ле и ре­гио­наль­но. В те­ку­щем учеб­ном го­ду парт­нё­ра­ми кол­ле­джа ста­ли пред­при­я­тия об­ще­ствен­но­го пи­та­ния г. Ве­нёв, Ки­мовск.
Адми­ни­стра­ция кол­ле­джа уде­ля­ет боль­шое вни­ма­ние во­про­сам ор­га­ни­за­ции прак­ти­ки. И при опре­де­ле­нии баз прак­тик при­о­ри­тет от­да­ёт­ся тем пред­при­я­ти­ям и ор­га­ни­за­ци­ям, где для сту­ден­тов со­зда­ны все необ­хо­ди­мые усло­вия для это­го.

 
По теме
2017-07-06-1-2 - Донская газета С 3 по 7 июля 2017 го­да сту­ден­ты ГПОУ ТО «Дон­ской по­ли­тех­ни­че­ский кол­ледж» при­ни­ма­ют уча­стие в еже­год­ных учеб­ных во­ен­но-поле­вых сбо­рах.
10.07.2017
2017-06-30-1-1 - Донская газета Тра­ди­ци­он­ным за­вер­ша­ю­щим ме­ро­при­я­ти­ем 2016-2017 учеб­но­го го­да в Дон­ском по­ли­тех­ни­че­ском кол­ле­дже стал боль­шой пе­да­го­ги­че­ский со­вет, ко­то­рый про­шёл 30 июня 2017г.
02.07.2017
DSC_2389 - Донская газета Сегодня про­изо­шло зна­чи­мое со­бы­тие: 133 вы­пуск­ни­кам ГПОУ ТО «Дон­ской по­ли­тех­ни­че­ский кол­ледж» бы­ли вру­че­ны ди­пло­мы, из ко­то­рых 17 с от­ли­чи­ем.
29.06.2017
 
2017-06-27-2-1 - Донская газета В Дон­ском по­ли­тех­ни­че­ском кол­ле­дже на ба­зе кор­пу­сов №1 и №4 со­сто­я­лось об­щее со­бра­ние участ­ни­ков об­ра­зо­ва­тель­но­го про­цес­са по ито­гам про­шед­ше­го учеб­но­го го­да.
28.06.2017
Оперативный персонал филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» проводит работы по восстановлению электроснабжения потребителей Ясногорского и Веневского района, нарушенного в результате прохождения грозового фронта.
16.07.2018 Газета Тула
15 июля 2018 года в 04:17 на пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании легкового автомобиля "Нива-Шевроле", расположенного по адресу: Заокский район, п. Пахомово, ул.
16.07.2018 Газета Заокский вестник
Выходные на Куликовом поле: 21 и 22 июля - Газета Щекинский вестник Проведите выходные на Куликовом поле! Сотрудники музея-заповедника будут рады показать путешественникам поле Куликовской битвы и храм Сергия Радонежского, научить колокольному звону и вместе прогуляться по уютной Епифани.
16.07.2018 Газета Щекинский вестник
Туляков приглашают на День змей - Газета Тула Мероприятие состоится 21 июля. Гости смогут не только узнать сведения о змеях, их значении в природе и жизни человека, но и попробовать себя в роли герпетологов.
16.07.2018 Газета Тула
Продолжает лидировать - Знамя В Костроме состоялся XXV международный шахматный фестиваль «Кубок Волги-2018», в котором приняли участие 626 спортсменов из 30 регионов России и гости из Молдовы и Ирландии.
15.07.2018 Знамя
Танцевальный марафон под флагами «Щекиноазота» в лагере «Новое поколение» на базе пансионата «Шахтер» В лагере «Новое поколение» на базе пансионата «Шахтер» – на финишной прямой вторая смена.
15.07.2018 Щекинский Химик
В настоящее время в Тульском теннисном центре «Сетбол» занимаются около 200 детей Тульскому теннисному центру «Сетбол» имени Анны и Романа Сокол 9 июля исполнилось 10 лет.
15.07.2018 Щекинский Химик
Задержан злоумышленник - Донская газета В городе Донской, находясь на маршруте патрулирования, сотрудники вневедомственной охраны Росгвардии услышали шум на улице Заводской Приблизившись к месту, сотрудники увидели мужчину за рулем иномарки,
16.07.2018 Донская газета
На минувшей неделе по факту присасывания клещей в лечебно-профилактические организации Тульской области обратилось 178 человек, из них 67 детей.
16.07.2018 Газета Тула
Архитекторы учатся - Газета Плавская новь ДОМ.РФ и Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка» при поддержке Минстроя России запустили бесплатную образовательную программу АРХИТЕКТОРЫ.РФ.
16.07.2018 Газета Плавская новь