Первый выпуск

Фото: gazeta-don.ru


Ма­ло кто оста­ет­ся рав­но­душ­ным при ви­де вкус­но­го тор­та или пи­рож­но­го. А со­зда­ют эти слад­кие ше­дев­ры – кон­ди­те­ры.
Ра­бо­та кон­ди­те­ра — это меч­та лю­бо­го слад­ко­еж­ки. Во­сточ­ные сла­до­сти, ан­глий­ские трю­фе­ли, фран­цуз­ские круас­са­ны …. Сек­ре­ты при­го­тов­ле­ния всех этих ше­дев­ров под­власт­ны ис­кус­но­му кон­ди­те­ру, чья про­фес­сия ста­ла до­воль­но по­пуляр­ной в на­ши дни.
В мно­го­функ­цио­наль­ном цен­тре при­клад­ных ква­ли­фи­ка­ций и до­пол­ни­тель­но­го об­ра­зо­ва­ния про­шёл пер­вый вы­пуск слу­ша­те­лей, обу­чив­ших­ся по про­грам­ме про­фес­сио­наль­но­го обу­че­ния по про­фес­сии «Кон­ди­тер».
В те­че­ние трех ме­ся­цев слу­ша­те­ли кур­сов учи­лись вы­пе­кать тор­ты и пи­рож­ные с раз­ной на­чин­кой, го­то­вить шо­ко­лад­ные из­де­лия, де­ко­ри­ро­вать го­то­вые де­сер­ты цве­та­ми и фигур­ка­ми из ма­сти­ки, изу­ча­ли раз­лич­ные тех­но­ло­гии при­го­тов­ле­ния кре­мов, осва­и­ва­ли кон­ди­тер­ский ин­вен­тарь и уме­ние с ним об­ра­щать­ся.
На ито­го­вом ква­ли­фи­ка­ци­он­ном эк­за­мене обу­ча­ю­щи­е­ся про­де­мон­стри­ро­ва­ли свои прак­ти­че­ские на­вы­ки в из­го­тов­ле­нии экс­клю­зив­ных кон­ди­тер­ских из­де­лий и по­ка­за­ли хо­ро­шие тео­ре­ти­че­ские зна­ния тон­ко­стей при­го­тов­ле­ния сла­до­стей и их ре­цеп­ту­ру.
Все пред­став­лен­ные блю­да от­ли­ча­лись кре­а­тив­ной по­да­чей и хо­ро­ши­ми вку­со­вы­ми ка­че­ства­ми. Эк­за­ме­на­ци­он­ная ко­мис­сия оце­ни­ла не толь­ко тех­но­ло­гию из­го­тов­ле­ния, эс­те­ти­че­ские и вку­со­вые ка­че­ства из­де­лий, но и твор­че­скую со­став­ля­ю­щую и ори­ги­наль­ность.
Мно­го­функ­цио­наль­ный центр при­клад­ных ква­ли­фи­ка­ций и до­пол­ни­тель­но­го об­ра­зо­ва­ния про­дол­жит обу­че­ние по про­грам­ме «Кон­ди­тер» и при­гла­ша­ет всех же­ла­ю­щих обу­чить­ся ис­кус­ству ра­до­вать и удив­лять.

 
По теме
2017-06-30-1-1 - Донская газета Тра­ди­ци­он­ным за­вер­ша­ю­щим ме­ро­при­я­ти­ем 2016-2017 учеб­но­го го­да в Дон­ском по­ли­тех­ни­че­ском кол­ле­дже стал боль­шой пе­да­го­ги­че­ский со­вет, ко­то­рый про­шёл 30 июня 2017г.
02.07.2017
DSC_2389 - Донская газета Сегодня про­изо­шло зна­чи­мое со­бы­тие: 133 вы­пуск­ни­кам ГПОУ ТО «Дон­ской по­ли­тех­ни­че­ский кол­ледж» бы­ли вру­че­ны ди­пло­мы, из ко­то­рых 17 с от­ли­чи­ем.
29.06.2017
2017-06-22-1-5 - Донская газета Важ­ной со­став­ной ча­стью учеб­но­го про­цес­са в про­фес­сио­наль­ных об­ра­зо­ва­тель­ных ор­га­ни­за­ци­ях яв­ля­ет­ся за­креп­ле­ние по­лу­чен­ных зна­ний и прак­ти­че­ских на­вы­ков в ре­аль­ных усло­ви­ях.
23.06.2017
На Петровке горел дом и хозпостройки - Алексинские Вести На пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании дома и хозяйственных построек, расположенных по адресу: Алексинский район, мкр.
17.06.2018 Алексинские Вести
Ежегодно с наступлением весны медицинская статистика отмечает рост несчастных случаев, которые связаны с выпадением маленьких детей из окон.
18.06.2018 Районные будни
С 18 по 27 июня Ефремовским отделением ГИБДД будет организовано и проведено целевое комплексное профилактического мероприятия по контролю за перевозками пассажиров автобусами под условным наименованием «Автобус».
18.06.2018 Газета Заря
Как сообщает ГУ МЧС России по Тульской области, 17 июня в 14.50 поступило сообщение о возгорании автомобиля ВАЗ 2112 на Центральной улице поселка Бобрики Белевского района.
18.06.2018 Белёвская правда
Конец картонной эпохи - Центр 71 Многие гости и волонтеры фестиваля говорили, что это последняя “Картонная ночь”.
18.06.2018 Центр 71
Сохраняя и развивая национальную культуру - Газета Вперёд В настоящее время в культурной жизни нашей страны произошли изменения, обусловившие взрыв интереса к отечественной истории, национальной культуре, утраченным традициям, истокам духовной культуры, фольклору, народным ремеслам.
18.06.2018 Газета Вперёд
Весело, задорно, интересно прошёл в детской библиотеке города Кимовска (Тульская область) литературно-спортивный праздник «На футбольной волне».
18.06.2018 Районные будни
Силами автопередвижного центра РДК «Химик» и Народного театра «Сувенир» в лагере «Ласточка» проходил показ спектаклей «Малыш и Карлсон» и «Мэри Поппинс».
18.06.2018 Газета Заря
Легкоатлетические победы на стадионе "Арсенал" - Районные будни Легкоатлеты из Кимовска (Тульская область) приняли участие в открытом первенстве спортивной школы олимпийского резерва по легкой атлетике, посвященном памяти мастера спорта международного класса Бориса Никулина.
18.06.2018 Районные будни
Покорители водных дорожек - Донская газета В плавательном бассейне СОЦ «Спутник» состоялся VI Открытый Турнир города Донской по плаванию в категории «Masters», в рамках XV Открытого Чемпионата Тульской области по плаванию в категории «Masters».
18.06.2018 Донская газета
Футбол – игра миллионов - Администрация Кимовского района Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Весело, задорно,
18.06.2018 Администрация Кимовского района
14 июня стартовало главное спортивное событие 2018 года - Чемпионат мира по футболу.
18.06.2018 Газета Плавская новь
Очередной тур чемпионата Тульской области по футболу, среди мужских команд состоялся сегодня в Кимовске (Тульская область).
17.06.2018 Районные будни
День медицинского работника отмечается в нашей стране в третье воскресенье июня.
18.06.2018 Газета Заря
Футбол – игра миллионов - Администрация Кимовского района Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Весело, задорно,
18.06.2018 Администрация Кимовского района
Тулэнерго предупреждает об ответственности за использование устройств для занижения объемов потребленной электроэнергии - Новомосковская правда Отдел безопасности филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» продолжает работу по выявлению в сети Интернет и пресечению деятельности сайтов,
18.06.2018 Новомосковская правда
В Тульской области продолжается акция "Красная гвоздика" - Знамя В Тульской области продолжается акция "Красная гвоздика" Ежегодно накануне 22 июня – даты начала Великой Отечественной Войны – в России проходит акция «Красная гвоздика».
18.06.2018 Знамя
Об этом сообщил заместитель главы администрации города Тулы – начальник управления по транспорту и дорожному хозяйству Алексей Крыгин.
18.06.2018 Администрация г. Тула